北海道で水揚げされた10Kクラスのあんこうを使用。
脂の乗ったあん肝をふんだんに使用したみそ仕立ての鍋です。
1人前3,000円(税込)
2人前様より承ります。
季節ならではの厳選したふぐを使い、鍋とお刺身でボリュームたっぷりお楽しみいただける当店が自信を持ってお届けする季節の味です。
ふぐのおいしさを最大限に引き出した味自慢のお料理でおもてなしさせて頂きます。
お品書き
・先付
・ふぐ刺し
・茶碗蒸し
・ふぐ唐揚
・ふぐ鍋
・雑炊
・デザート
1人前 6,600円(税込)2人前様より承ります。
※要予約です。